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Pollería Norky´sPollería Norky´s 20132013

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“UNICENTER”“UNICENTER”

PresentaciónPresentación

Bienvenido a Norky's, la cadena de Bienvenido a Norky's, la cadena de restauranterestaurantes de pollos y s de pollos y carnescarnes

más grande del Perú.más grande del Perú.

Aquí tenemos los más deliciosos pollos a la brasa, parrilladas yAquí tenemos los más deliciosos pollos a la brasa, parrilladas y

platos diversos, preparados con los ingredientes de la mejorplatos diversos, preparados con los ingredientes de la mejor

calidad.calidad.

Entérate de todo lo que necesitas saber acerca de los serviciosEntérate de todo lo que necesitas saber acerca de los servicios

que ofrecemos en nuestros diversos locales, para que tu visita enque ofrecemos en nuestros diversos locales, para que tu visita en

familia sea una experiencia agradable.familia sea una experiencia agradable.

HistoriaHistoria

Norky's dio sus inicios en septiembre de 1976 en un local ubicado en elNorky's dio sus inicios en septiembre de 1976 en un local ubicado en el

centro de Lima. En principio se dio como un negocio familiar perocentro de Lima. En principio se dio como un negocio familiar pero

al tener una buena aceptación por sus clientes esta empezó aal tener una buena aceptación por sus clientes esta empezó a

ampliar su carta con variedad de platos así como la facilidad deampliar su carta con variedad de platos así como la facilidad de

encuentro con sus público, siendo actualmente la cadena deencuentro con sus público, siendo actualmente la cadena de

restaurante de pollos a la brasa y parrilladas s más grande derestaurante de pollos a la brasa y parrilladas s más grande de

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Pollería Norky´s 2013

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“UNICENTER”

PETS

POLÍTICO
o Nuevas leyes, normas o regularidades que desfavorezca al

rubro de pollerías y restaurantes.

o La inestabilidad política tiene un efecto negativo para

nuestro negocio.

o En la actualidad, no existe una ley propia que regula a los

restaurantes, sólo las normas municipales. Dentro de éstas

se consideran dos tipos de normas: las que regulan el diseño

del restaurante (Licencia de Funcionamiento, derechos de

publicidad) y las normas de calidad en la cocina (autorización

sanitaria).

o La pobreza generalizada y la corrupción social, empresarial y

gubernamental los cuales están directamente relacionados y

afectan los empresarios.

ECONÓMICO
o El negocio de pollería y restaurantes es sensible al precio

por lo cual se deberá ser muy cauto al momento de definir

un valor al servicio.

o La estabilidad económica de país.

o La variación de la Tasa de Interés.

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